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【満天青空レストラン放映商品】旨だし酢極 500ml

¥2,700 税込

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【商品の特徴】
・創業200年、伝統的な露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、鹿児島県枕崎産のかつお節、自社米麹、地下水を入れて自然発酵、熟成させて造られたかつお節酢になります
　製法、製品特許　特許第6784359　かつお節発酵酢及びその製造方法

・かつお節は、鹿児島県枕崎産の有限会社カネマツのブランドかつお節である紅節を使用
製法、製品特許　特許第5413667　魚の血合い部分を主成分とする魚節加工品の製造方法で、豊潤な香りと旨みと栄養素

・酢酸量は、4500㎎/100ml含有
酢酸について：1日750ｍg以上を12週間以上摂取し続ければ内臓脂肪が低下していきます。1日目安としては、20ｍｌ程度になります

【お召し上がり方】
納豆や、みそ汁に少量入れて旨みをプラス。カルパッチョにオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとして。焼き魚や唐揚げに適量かけてサッパリと

酸度：4.5%
内容量：500ｍｌ
原材料名：米麹（鹿児島県産）、かつお節（鹿児島県産）
保存方法：直射日光を避け、常温にて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫にて保存して下さい